(1) Loupání kokosových ořechů a drcená dužina
Kokos by měl být vyroben z čerstvého a vyzrálého kokosového ovoce.Opláchněte usazeniny a nečistoty připojené k vnější slupce kokosové skořápky vodou z vodovodu.Skořápku kokosu nařízněte nožem a pomocí hoblíku na kokos odstraňte dužinu kokosu a přidejte dostatek nápoje.Vyrobená upravená voda se posílá do rafineru k drcení.Zvláštní pozornost by měla být věnována množství přidané vody, množství by nemělo být příliš malé, aby neovlivnilo rychlost extrakce suroviny, obecně řízeno 50-70% množství vody.Když se rozláme do sypkého stavu, je nejlepší šťáva, což je hrubé mletí.Po filtraci odstředivým filtrem a následném jemném mletí v koloidním mlýnu se analyzuje a analyzuje vlastní kvalita vajec a olej, aby se zlepšila míra využití surovin.Více než 90 % pevných látek v hrubé a jemně mleté kaši může projít přes 150 mesh.
(2) Ingredience Přidejte asi 5násobek hmotnosti vody do emulgátoru a stabilizátoru, míchejte při 65 – 75 0C, 2800 ot./min.
Smíchejte 4-Smin, abyste získali stabilní roztok emulgátoru a roztok stabilizátoru.Kokosová šťáva a příslušné množství cukru, emulgátoru a stabilizátoru, které byly upraveny na koncentraci kaše, se umístí do nerezové míchací nádoby s míchadlem v pořadí.
(3) Homogenizace
Účelem homogenizace je dále rozbít a rovnoměrně rozdělit částice různých velikostí částic a různé hustoty v kokosové šťávě, zvýšit afinitu kokosové šťávy, vhodně zvýšit stupeň vyvrtávání produktu, zabránit vzniku delaminace a sedimentace, a zachovat jednotnost kokosové šťávy.stabilní.Tlak a teplota jsou extrémně důležité parametry ovlivňující homogenizační efekt.Většina homogenizace využívá vysokotlaký homogenizátor.Spoléhá především na obrovský tlakový rozdíl, takže tukové částice se střihem a vysokorychlostním nárazem rozbijí a stanou se z nich jemnější tukové částice.Povrch tukové globule, od
Zvýší se množství adsorpce vajíčka na povrchu tukové kuličky, zvýší se specifická hmotnost tukové kuličky, sníží se vztlak a zúží se distribuce pevných částic pro zvýšení emulgačního účinku.
(čtyři) odplynění
V tomto procesu je odplynění po homogenizaci.Jedná se o jeden z procesů, který se liší od konvenčního botanického samopitného procesu a jeho účelem je především odstranění vzduchu smíchaného při homogenizaci.
(5) Konzervování a sterilizace
U tříbalených produktů: homogenizovaná a odplyněná kokosová šťáva je čerpána do kvantitativního zavařovacího stroje a kokosová šťáva je kvantitativně nalita do třídílné plechovky a odeslána do uzavíracího stroje přes dopravníkový pás k uzavření.Utěsněte ústí láhve.Kokosová šťáva je poté odeslána do sterilizátoru pro tlakové autoklávování.
Nemusíte se obávat, pokud víte málo o tom, jak provozovat závod ve vaší zemi. Nabízíme vám nejen zařízení, ale také poskytujeme komplexní služby od projektování vašeho skladu (voda, elektřina, pára), školení pracovníků, instalace a ladění stroje, celoživotní poprodejní servis atd.
Poradenství + koncepce
Jako první krok a před realizací projektu vám poskytneme hluboce zkušené a vysoce kompetentní poradenské služby.Na základě rozsáhlé a důkladné analýzy vaší skutečné situace a požadavků vyvineme vaše řešení na míru.V našem chápání konzultace zaměřená na zákazníka znamená, že všechny plánované kroky – od počáteční koncepční fáze až po konečnou fázi implementace – proběhnou transparentním a srozumitelným způsobem.
Plánování projektu
Profesionální přístup k projektovému plánování je předpokladem pro realizaci komplexních automatizačních projektů.Na základě každého jednotlivého zadání vypočítáme časové rámce a zdroje a definujeme milníky a cíle.Díky našemu úzkému kontaktu a spolupráci s vámi ve všech fázích projektu zajišťuje toto cílené plánování úspěšnou realizaci vašeho investičního projektu.
Design + inženýrství
Ve fázi vývoje úzce spolupracují naši specialisté v oblastech mechatroniky, řídicí techniky, programování a vývoje softwaru.S podporou nástrojů profesionálního rozvoje budou tyto společně vyvinuté koncepce převedeny do návrhů a pracovních plánů.
Výroba + montáž
Ve fázi výroby naši zkušení inženýři implementují naše inovativní nápady v závodech na klíč.Úzká koordinace mezi našimi projektovými manažery a našimi montážními týmy zajišťuje efektivní a vysoce kvalitní výsledky výroby.Po úspěšném dokončení testovací fáze vám bude rostlina předána.
Integrace + uvedení do provozu
Aby se omezily jakékoli zásahy do souvisejících výrobních oblastí a procesů na minimum a aby bylo zaručeno hladké nastavení, instalaci vašeho závodu provedou inženýři a servisní technici, kteří byli přiděleni a doprovázeli vývoj jednotlivých projektů. a výrobní fáze.Náš zkušený personál zajistí, aby všechna požadovaná rozhraní fungovala a váš závod bude úspěšně uveden do provozu.
Stabilní dřevěný obal chrání stroj před nárazem a poškozením.
Vinutá plastová fólie chrání stroj před vlhkostí a korozí.
Balíček bez fumigace pomáhá hladkému celnímu odbavení.
Velký stroj bude upevněn v kontejneru bez obalu.