FreshTomato pračka

Rajčata se v pračce na ovoce omývají vysokotlakou vodou. Škrabka dopravuje očištěná rajčata do dalšího postupu.

Válcovací stroj na čerstvé rajče

Očištěné ovoce vstupuje do stroje z násypky a otáčí se dopředu směrem k výstupu. Pracovníci vybírají nekvalifikovaná rajčata, aby zajistili kvalitu konečného produktu.

Tomato Broken Pump

Používá se pro dopravu a drcení rajčat, přípravu pro předehřátí a rozvláknění.

Trubkový předehřívač rajčat

Trubkový předehřívač zvyšuje teplotu buničiny zahříváním párou tak, aby buničinu změkčil a deaktivoval enzymy.

Jednokanálový rozvlákňovací stroj Tomato

Jednokanálový rozvlákňovací stroj se používá k automatické separaci buničiny a zbytků z drcených a předehřátých rajčat. Materiál z posledního postupu vstupuje do stroje vstupním vstupem a spirálovitě směřuje k výstupu podél válce. Odstředivou silou se materiál rozvlákňuje. Buničina prochází sítem a je poslána k dalšímu postupu, zatímco kůže a semena jsou odváděna výstupem zbytku, čímž je dosaženo cíle automatické separace. Rychlost rozvlákňování lze změnit změnou síta a nastavením úhlu vedení škrabky.

Rajčatový koncentrát Vakuový výparník 

Toto zařízení se používá pro vakuovou koncentraci rajčatové buničiny za nízké teploty. Pára se přivádí do pláště ve spodní části kotle, čímž se materiál vakuově vaří a odpařuje. Mixér v kotli pomáhá posílit tok materiálu. 

Rajčatová pasta tubový sterilizátor

 
Trubkový sterilizátor zvyšuje teplotu koncentrátu zahříváním párou a dosahuje tak cíle sterilizace.

Čistý systém CIP

Poloautomatický čisticí systém

Včetně nádrže na kyselinu, základní nádrže, nádrže na horkou vodu, systému výměny tepla a řídicích systémů. Čištění celé linky.

Stroj na plnění a balení rajčatové pasty

Speciálně vhodný pro rajčatový protlak, mangové pyré a další viskózní produkty.