Stroj na zpracování jablek, hrušek, hroznů, granátového jablka a výrobní linka
Stroj a výrobní linka na zpracování jablek, hrušek, hroznů, granátového jablka je vhodná pro zpracování jablek, hrušek, hroznů a granátového jablka.Může produkovat čirou šťávu, zakalenou šťávu, koncentrovanou šťávu, ovocný prášek, ovocný džem.Výrobní linka se skládá hlavně ze škrabkového výtahu, čističe bublin, čističe kartáčů, předehřívače, předvařovacího stroje, drtiče, šlehače, odšťavňovače, pásového odšťavňovače, horizontální šnekové odstředivky, motýlkové odstředivky, ultrafiltračního zařízení, filtračního zařízení, zařízení na adsorpci pryskyřice, filtrace aktivním uhlím zařízení, odbarvovací zařízení, systém enzymatické hydrolýzy, homogenizátor, odplyňovač, sterilizační stroj zkumavky a aseptický plnicí stroj.Výrobní linka má pokročilou koncepci designu a vysoký stupeň automatizace;hlavní zařízení je vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli, která plně vyhovuje hygienickým požadavkům na zpracování potravin.Vyvinuté a vyrobené zařízení na zpracování jablek plně absorbuje moderní designový koncept Evropy a Ameriky.Společnost má řadu vynikajících obchodních režimů s komplexní silou od návrhu a vývoje projektu, výroby a výroby, instalace a ladění až po technická školení a poprodejní servis.
* Kapacita zpracování od 3 tun / den do 1500 tun / den čerstvého ovoce.
* Dokáže zpracovat ovoce s podobnými vlastnostmi, jako je mango, ananas atd.
* Lze čistit vícestupňovým probubláváním a kartáčovým čištěním
* Pásový odšťavňovač může zvýšit rychlost extrakce ananasové šťávy
* Stroj na loupání, denudaci a rozvlákňování pro dokončení sběru šťávy
* Nízkoteplotní vakuová koncentrace pro zajištění chuti a živin a výrazně šetří energii.
* Sterilizace zkumavek a aseptické plnění pro zajištění aseptického stavu produktu.
* S automatickým systémem čištění CIP.
* Materiál systému je celý vyroben z nerezové oceli 304, která plně splňuje požadavky na hygienu a bezpečnost potravin.
Charakteristika stroje na zpracování jablek, hrušek, hroznů, granátového jablka a výrobní linky: (1) v procesu drcení jablek jsem s ohledem na výskyt enzymového hnědnutí použil metodu rozprašování kyseliny isoaskorbové při drcení, abych zabránil hnědnutí enzymu při expozici polyfenoloxidáze a kontakt s kyslíkem během procesu drcení;(2) v procesu odšťavňování, vezmeme-li v úvahu, že stále existuje značný počet australských zelených jablek. Pektin se obtížně láme, tkáňové buňky se obtížně lámou a šťáva se obtížně vymačkává.Tento design využívá metodu rozkladu pektinu před odšťavňováním pomocí účinku pektinázy k rozkladu pektinu ke zlepšení výtěžnosti šťávy;(3) za účelem zlepšení rychlosti čiření šťávy se používá kombinace enzymatické hydrolýzy a ultrafiltrační membránové technologie.
