Stroj na zpracování pomerančů, citrusů, grapefruitů, citronů a výrobní linka sestává hlavně ze stroje na čištění bublin, kladkostroje, selektoru, odšťavňovače, enzymolytické nádrže, horizontálního šnekového separátoru, ultrafiltračního stroje, homogenizátoru, odplyňovacího stroje, sterilizátoru, plnicího stroje, etiketovacího stroje a dalších složení vybavení.Tato výrobní linka je navržena s pokročilou koncepcí a vysokým stupněm automatizace;Hlavní zařízení je celé vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli, která plně vyhovuje hygienickým požadavkům na zpracování potravin.

Pomerančový, citrusový, grapefruitový, stroj na zpracování a výrobní linka balení: skleněná láhev, PET plastová láhev, uzavíratelná plechovka, aseptický měkký obal, cihlový karton, karton se štítem, aseptický pytel 2L-220L v bubnu, kartonový obal, plast sáček, 70-4500g plechovka.

Obsah rozpustných pevných látek v pomeranči je více než 14 %, až 16 %, s obsahem cukru 10,5 % ~ 12 %, obsahem kyselin 0,8 ~ 0,9 %, poměrem pevných kyselin 15 ~ 17:1.Ve srovnání s americkými pupečníkovými pomeranči obsah rozpustných pevných látek byl o 1 až 2 procentní body vyšší a obsah rozpustných pevných látek byl o 1 až 3 procentní body vyšší než u japonských pupečníkových pomerančů.

Zralost pomeranče má vliv na obsah šťávy, rozpustných pevných látek a aromatických sloučenin.Obecně se vyžaduje, aby 90 % surovin bylo vyzrálých, barva je jasná a ovocné aroma čisté a bohaté.Aby se do šťávy nedostaly nečistoty, je třeba plody před odšťavňováním omýt a následně odstranit škůdce, nezralé, zvadlé a poraněné plody.

Vzhled citrusových plodů obsahuje silice, ramin a terpenoidy, což má za následek terpenoidní zápach.Ve slupce, endokarpu a semenech je mnoho flavonoidních sloučenin reprezentovaných naringinem a limonenových sloučenin reprezentovaných limonenem.Po zahřátí se tyto sloučeniny změní z nerozpustných na rozpustné a šťáva bude hořká.Snažte se zabránit tomu, aby se tyto látky dostaly do šťávy.