Džem je gelová hmota (lze přidat cukr a regulátor kyselosti), která se vyrábí rozdrcením a povařením ovoce po předběžné úpravě.Mezi běžné džemy patří: jahodový džem, borůvkový džem, jablečný džem, džem z pomerančové kůry, kiwi džem, pomerančový džem, bobkový džem, třešňový džem, mrkvový džem, kečup,...
Přečtěte si více